Teodoro Kok é um exemplo de quem cresceu no meio dos animais, nas exposições de gado, e adotou o amor pelas vacas assim como o pai

Teodoro Kok hoje tem 104 vacas em lactação na Chácara Barreiro, em Arapoti. O trabalho por ali iniciou em 2011 e hoje, 8 anos depois, alcançou uma média de produção diária de 33 litros por vaca.

Na propriedade são 5 funcionários, mas o maior orgulho do associado é a ajuda do filho Thiago, que o acompanha em todas as atividades. Além da produção de leite a chácara conta com uma área de lavoura dedicada para produção de silagem.

A participação em feiras e exposições já é tradição na família Kok, e com Teodoro não foi diferente, quando criança participou do Clube de Bezerras, o gosto que transmitiu também ao filho Thiago. Nestes anos foram vários animais premiados e a coleção de rosetas e troféus só aumenta.

Também na Expoleite, mas em 2019, o produtor recebeu o troféu Qualidade do Leite Capal, pela segunda colocação na sua categoria.

E falando em qualidade do leite, a dedicação de Teodoro é bastante visível. Ele faz parte do programa de BPF, que tem por objetivo padronizar as atividades nas propriedades em itens como gestão, qualidade do leite, meio ambiente e infraestrutura.

“Quando vieram as regras de BPF do Pool Leite não foi difícil nos adaptarmos, pois já seguíamos um manejo rigoroso neste sentido”, afirma.

A veterinária Jéssica Quirino, responsável pela qualidade do leite na Capal, conta que o cooperado cumpre as exigências. “Percebemos que as orientações técnicas são seguidas à risca. No quesito qualidade do leite, o Teodoro é exemplar, sempre preocupado com a contagem de células somáticas (CCS) do seu rebanho. Nos últimos meses conseguiu maior constância de sua CCS relacionada ao aumento de volume. Além disso é um de nossos produtores OnFarm, método em que sempre que há um animal crônico, uma amostra de leite é enviada para exame microbiológico”, conta a veterinária.

“Sou um cooperativista nato. Na família estão os pioneiros da Capal e me orgulho disso. Hoje quem não está no cooperativismo certamente enfrenta maiores dificuldades”, conta o cooperado.

Teodoro ainda conta que é fiel à Cooperativa, pois entende seu papel nela e o objetivo desta parceria. “Eu compro os produtos que preciso na Capal, como ração, medicamentos, sementes, etc. Sei que a Capal também é minha e além de fortalecer a Cooperativa eu ainda tenho participação nas sobras”.

O produtor sempre busca melhorias em sua propriedade e no seu desenvolvimento profissional, participando de palestras, cursos e sendo muito atencioso à orientação da assistência técnica.